infinity-wedding cake

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Unendlich wie die Liebe und Ehe sollte auch die Hochzeitstorte mit dem infinity-Zeichen sein. Dazu sehr schlicht und dezent gehalten, aber die Hochzeitsfarben haben. Die Braut hat sie designed und ich gemacht

2014-05-010

Das Topper wurde eigens für das Brautpaar angefertigt und konnte sich leicht in die Torte stecken lassen. Ich finde diese Idee immer noch klasse!

Innenleben:

oberster Stock: heller Bisquit mit Lemoncurd
Mitte bestand aus zwei Torten, somit zwei Geschmacksrichtungen.
oben: heller Bisquit mit Erdbeercreme und Erdbeeren
unten: Eierlikörtorte mit Eierlikörcreme
unterster Stock: Saftiger Schokokuchen mit Trüffelmasse und Schokoganache

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(leider nur ein Anschnittsfoto von der Erdbeer-Torte)

Und nun der obligatorische Größenvergleich:

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Farblich passend dazu gab es noch eine kleine Ruffle-Torte für die Candy-Bar dazu… siehe Yellow-Ruffle-Cake.

Nachtrag:

VIELEN DANK an das tolle Brautpaar für die Fotos!!! Fotograf: Armin Kleinlercher

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