Trüffelmasse

Trüffelmasse

Trüffelmasse ist wirklich klasse: man kann daraus ganze Torten machen (und auch in allen möglichen Richtungen formen), oder diese nur füllen oder Cake Pops damit machen. Sie ist wandelbar in jeder Richtung, ob hell (dann hellen Kuchen backen), oder Schokovariante,...

Genialster Schokokuchen ever!

Zutaten: 250 g Butter 250 g Schokolade (min 70% Kakaoanteil) 6 Eier 125 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln Backrohr auf 190°C vorheizen, Springform (ca 24cm im Durchmesser) einfetten. Butter und Schokolade in Wasserbad schmelzen, abkühlen lassen.Eier trennen. Eigelb mit...

Schoko – Nougat – Marzipantorte

   Schoko-Nougat-Marzipan-Torte: Aufgrund der hohen Nachfragen hier das Rezept: Ihr nehmt ein Schokobisquit eurer Wahl. Die Creme ist eine Mischung aus Mascarpone und Nutella (je nach Geschmack und Süße kann man mehr oder weniger Nutella geben). Den Marzipan in dünne...
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